IMPORTANTE RESTAURANTE DE COCINA DE MAR EN POLANCOSOLICITA:CHEFRequisitosExperiencia mínima 3 años en puestos similaresDeseable lic. en gastronomiaVivir cerca de la zonaActividadesSelección y manejo de producto fresco.Inspección diaria, técnicas de corte y despiece, manejo higiénico.Preparación y servicio.Elaboración